Aveti 0 produse in cos
Supa de peste

Supa de peste

 

  • ½ kg file de cod tăiat în bucăţi mici
  • ½ ks de cartofi mici rosii
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 3 linguri de bacon maruntit 
  • 1 ardei roşu taiat in bucati mici sau ½ lingura pasta de ardei iute
  • 1 ardei verde tăiat în bucati medii
  • 2 sau 3 cuişoare de usturoi
  • 2 linguri de faina
  • 1 / 2 cupa de lapte degresat
  • 1/2 lingura sare
  • 1/4 lingura piper verde

Se calesc in uleiul de masline bucatelele de ardei rosu, ardei verde, usturoiul si bacon.

Separat caliti cubuletele de cod cu sare.

Amestecati cele 2 compozitii apoi le puneti la fiert impreuna cu cartofii.

Separat preparati o pasta din faina stinsa in lapte si sare.

Inainte de oltimul clocot adaugati sosul de lapte, piperul si condimente pentru peste.

Copyright © 2009

LA TTIF