In martie 2009 ne-am inceput activitatea ca un mic boutique situat pe strada Eminescu, dar asa cum era de asteptat , ne-am diversificat gama de produse acum avem magazinul in Piata Floreasca de pe Calea Floreasca nr 111-113. 

De ce ne numim GALA FOOD? Pentru ca ne ocupam cu food si pentru ca am adus o gala de DELICATESE PORTUGHEZE cum ar fi: dulceata din rosii verzi, castane, smochine; conserve si pateuri din tot soiul de peste, calamar, caracatita ; produse din masline si nu in ultimul rand traditionalele vinuri portugheze.Si de ce Portugalia ? Pentru ca am avut ocazia de citeva ori sa calatoresc in aceasta tara unde pe linga caldura oamenilor si culorile pastelate intilnite pretutindeni, mancarea portugheza mi-a ramas in memorie si de cite ori imi amintesc de ea mi se face o pofta si o foame teribila.

       Undeva in nord, intr-un satuc pe linga Porto, am mancat in bistrouri dragute cu oameni veseli si cu mese discret luminate, pe care tronau largi platouri cu carne si legume - un fel de rasol de vita si porc despre care va povestesc mai multe in pagina retete.In zona eleganta a Lisabonei, cartierul Vasco DaGama, am savurat delicioase supe crem din peste sau dovleac, iar cu alta ocazie am asezonat celebrele branzeturi de capra cu un vin rose usor acidulat si mielul la cuptor cu un vin rosu din regiunea Douro ademenitor prin usorul lui gust de afine negre.

Recent am decis sa oferim si noi iubitorilor de branzeturi, sau carnati picanti sansa de a gusta asemenea platouri asezonate cu dulceata de dovleac sau tomate si acompaniate de senzationale vinuri seci rosii sau rose.

Toate acestea se pot servi in noua locatie a GALA WINE BAR & TAPAS de pe Str Mihai Eminescu 163. Va asteptam acolo zilnic incepand cu 10 a.m. cand puteti servi cafea, ciocolata calda, ceai impreuna cu faimoasele Pastel de Nata, placinta cu 3 feluri de branza sau gogosi cu mere si scortisoara.

Seara va vom desfata cu platourile de branzeturi sau mezeluri, vin de porto sau vin de madeira.